La Ville de Mauguio Carnon; au travers son Service Culture, patrimoine et traditions, se mobilise pour valoriser les traditions chères aux habitants et soutenir les acteurs engagés dans cette démarche.
- Sensibiliser et valoriser : en initiant les différents publics à une meilleure compréhension de ces traditions. Au mois de mai, ce sont les scolaires qui bénéficient d’une journée de sensibilisation. Le 14 juillet, les nouveaux arrivants dans la commune sont invités à découvrir les traditions taurines.
- Soutenir et entretenir : en accompagnant les clubs et les associations, en entretenant et maintenant les différentes infrastructures.