Vous souhaitez inscrire votre enfant à la cantine, réserver et régler ses repas ? Connaitre les menus de la semaine, les dispositions prises en matière d’équilibre nutritionnel ? Ou Rendez-vous sur le site du Pays de l’Or pour créer votre compte famille en quelques clics.
La restauration collective de l’Agglomération du Pays de l’Or est gérée par les agents intercommunaux. Ils élaborent les repas à partir de produits frais ou surgelés. Les préparations « maison » sont toujours privilégiées.
Dans un souci de qualité permanent l’Agglomération du Pays de l’Or privilégie l’approvisionnement en circuits courts, de production française et sans OGM. Les fruits et légumes frais, toujours de saison, sont livrés par un grossiste héraultais qui s’approvisionne majoritairement auprès de producteurs locaux. Les produits biologiques sont intégrés à raison de deux composantes par semaine, essentiellement des laitages, des fruits et des légumes.
Afin d’assurer l’équilibre et la diversité alimentaire, les menus définis par l’équipe sont ensuite validés par une diététicienne qui en garantit la conformité selon la réglementation en vigueur (GEMRCN et décret de septembre 2011).